沒有名字的甜點店

我開始懂甜點的意思了。

甜點是
多元化的食品
我所強調的不是口味，而是用途和特性

它和一般食物最大的不同就在於
是可以單一品嘗，也能夠做為餐之結尾的食物
而非僅限於在餐桌上供人飽食、提供維生素及營養

甜點所提供人類的維生素多是在精神層面
你可以在看到他的當下感到愉悅
在切開它的時候發出驚嘆
在品嘗它的時候任憑味蕾為其挑所挑逗
讓它恣意的起伏你的情緒、掌控你的脈搏
但當事人總仍是享受這樣的逆來順受
並且樂此不疲

而 甜點，最主要的作用是
成為生活小電影裏頭的
要角
他們在車內的駕駛和副駕駛座團圓，相視笑著或默不作聲
你們把桌面都清空，只擺上父親節的那塊慶祝使用
我們成天，望著冰櫃裡可口的它們，選擇一個或幾個，買下。


只要來一塊點綴
它就能夠是一個篇章一個精美的段落。
敬 爸爸節。